Cerises cerclees

Pour 1 8 cerises. Prépamtion : 15 mn

100 g de massepain
18 cerises confites
sucre glace

1. Poudre le plan de travail avec du sucre glace Etale le massepain avec un rouleau à pâtisserie. Coupe-le en bandes de 6 cm de longueur.

2. Coupe chaque bande en morceaux suffisamment longs pour enrober les cerises. Enrobe chaque cerise dans un morceau de massepain. Pose les cerises sur un plat de service.

Tu peux conserver ces cerises dans une boite entreposée dans un endroit frais pendant quinze jours. (ne pas fermer la boite hermétiquement).