Feuilletés au fromage et aux noix

Pour 24 feuilletés. Préparation : 15 mn.Cuisson : 10 mn

50 g de pâte au fromage (feuilletée de préférence) - cerneaux de noix - amandes - noisettes mondées - 20 g de farine - 1 oeuf

1. Allume le four, thermostat 6 (200°).Casse l'œuf dans un bol et bats le à la fourchette.

2. Farine le plan de travail et. étale la pâte sur 5 mm d'épaisseur. Découpez-la en cercles, carrés et losanges de 2,5 cm de diamètre ou de côté.

3. Pose les petits fours sur la plaque beurrée (ou papier sulfurisé), badigeonne-les avec l'œuf battu. Pose 1 cerneau de noix, 1 amande ou 1 noisette sur chaque morceau de pâte et glisse la plaque dans le four. Laisse cuire de 10 à 15 mn, jusqu'à ce que les petits fours soient bien dorés et croustillants.

Tu peux remplacer la pâte au fromage par une pâte feuilletée du commerce et dépose quelque brins de fromage