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               Tarte au chocolat et aux fruits

1 pâte brisée
200 g de chocolat pâtissier
1 grande boite de fruits au sirop (selon tes goûts)
4 œufs
20 cl de crème liquide

Préchauffe le four Th. 7 (220 °C).

Étale la pâte et fonce un moule à tarte. Pique le fond avec une fourchette et faits cuire à blanc pendant 15 minutes.

Égoutte bien les fruits à l'aide d'une passoire au et garde 5 cuillerées à soupe de sirop.

Casse le chocolat en morceaux et fais-le fondre avec 5 cuillerées de sirop de fruits au micro-ondes, 2 minutes environ puissance maxi. (ou au bain-marie). Mélange bien.

Dans un saladier, bats les oeufs avec la crème puis ajoute le chocolat fondu. Mets les fruits sur le fond de tarte puis verse la crème au chocolat.

Fais cuire 30 minutes environ au four à 220°'C.

Tu peux décorer la tarte avec des fruits au sirop ou frais, de ton choix.


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